Компактное оборудование для размягчения мясных волокон, улучшения текстуры и равномерного распределения маринадов. Используется для подготовки мяса к дальнейшей обработке (жарке, запеканию, копчению).
Основные особенности:
Регулируемая толщина: Обработка мяса толщиной от 8 мм до 25 мм.
Компактность: Малые габариты и вес – удобство для небольших цехов.
Простота эксплуатации: Интуитивное управление и быстрая настройка.
Гигиеничность: Корпус и рабочие поверхности из нержавеющей стали.
Применение:
Размягчение говядины, свинины, птицы для стейков, отбивных, шашлыка.
Подготовка мяса для маринования и копчения.
Использование на мясоперерабатывающих заводах, в ресторанах и цехах полуфабрикатов.
Характеристики:
- Напряжение
- 380В
- Мощность
- 0.75 кВт
- Вес
- 82 кг
- Размер входного отверстия
- 200 мм
- Грузоподъемность
- 300 кг
- Рекомендуемая толщина мяса
- 8–25 мм (регулируется)
- Габариты (ДxШxВ)
- 520 × 410 × 940 мм
Доставка мелкогабаритной техники общей стоимостью более 4 990 ₽ (с учётом всех скидок)
Доставка крупногабаритной техники
Наш менеджер уточнит у вас удобное время доставки
Если у вас есть вопросы по товару, то вы можете задать их тут.
Наши специалисты ответят на все вопросы в ближайшее время.
География поставок оборудования производства АЗИМУТ®
единиц оборудованияя поставлено
территорию покрываем
успешной работы на рынке
